Centro de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo que lleva formando a profesionales del sector turístico desde 1994. Gracias al renombre y a la gran cualificación que obtiene el alumnado, el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo sigue abriendo sedes nacionales e internacionales. Actualmente tiene escuelas en Valencia, Madrid, Puerto Rico y Panamá
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